南 播州山田錦50 純米吟醸原酒
高知県/南酒造/720ML 1870円 1.8L 3630円※税込み
山田錦を50％まで磨き高知酵母で醸した酒を一夏越させて熟成させた限定酒です。
米由来の甘みのある吟醸香りが心地良く、高知酒らしい芳醇な米の旨み、熟成からくる円やかな味わい。
原酒ならではの奥深い味わいと後切れの良い辛口酒に仕上がっています。
山田錦らしい骨格のしっかりとしたボリューミーな味わいが特徴です。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。